The Moraga
The particular location of the Sierra de Cameros, due to its altitude (1.100 m) and its cold and dry weather has enabled the development
En uno de sus valles recorrido por el río Iregua, está el Camero Nuevo, tierra de bosques, pastizales, cumbres y pequeños valles, donde se sitúan 13 pueblos con historia, tradiciones y leyendas, que siglos atrás se agruparon bajo la denominación de Hermandad de las 13 Villas.
The particular location of the Sierra de Cameros, due to its altitude (1.100 m) and its cold and dry weather has enabled the development
La tradición quesera de la sierra se continúa en Ortigosa con una instalación artesanal, que elabora queso
The mushroom tradition has been very important in Cameros Nuevo (New Cameros). Nowadays, many municipalities regulate its collection