11 · The goat cheese
La tradición quesera de la sierra se continúa en Ortigosa con una instalación artesanal, que elabora queso
En uno de sus valles recorrido por el río Iregua, está el Camero Nuevo, tierra de bosques, pastizales, cumbres y pequeños valles, donde se sitúan 13 pueblos con historia, tradiciones y leyendas, que siglos atrás se agruparon bajo la denominación de Hermandad de las 13 Villas.
La tradición quesera de la sierra se continúa en Ortigosa con una instalación artesanal, que elabora queso
This mid-XVI century building, devoted to Saint Michael (who is venerated on the main altar of the temple) was is located in the Barrio de Abajo
It is very loved by the Cameranos, since many of their children studied in this centre. It was created in 1927 as the Charitable Asylum of Nuestra Señora del…